A prefeitura do Rio de Janeiro pretende licitar, em seis meses, uma usina de geração de energia elétrica que usa o lixo dos cariocas como combustível

O Instituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-graduação e Pesquisa de Engenharia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (Coppe) começa a elaborar a proposta de construção de uma usina para transformar o lixo da capital fluminense em energia elétrica. O anúncio foi feito ontem (17) pelo coordenador técnico do projeto e pesquisador do Coppe, Luciano Basto, durante a assinatura do convênio entre o instituto e a Companhia Municipal de Limpeza Urbana do Rio de Janeiro (Comlurb).

Com o acordo, pesquisadores das duas instituições vão analisar a viabilidade técnica e ambiental da instalação de uma unidade de tratamento no bairro do Caju, na zona portuária da cidade, por onde passa metade do lixo produzido pelos fluminenses. Luciano Basto acredita que o estudo, com o cálculo de custos e identificação de tecnologia, seja entregue à prefeitura do Rio em dois meses.

“O investimento pode ser até mais caro do que as tradicionais soluções para destinação de lixo e oferta de eletricidade. Mas como lixo é um combustível a custo negativo, pelo qual a sociedade paga para se livrar do problema, e o tratamento energético do lixo evitaria emissões de gases de efeito estufa, essas receitas adicionais podem ser contabilizadas como benefícios para esse tipo de aproveitamento energético”, estimou o pesquisador.

Basto disse ainda que o aproveitamento energético seria de 100%, considerando que a usina será instalada dentro da cidade, diferente, segundo ele, das hidrelétricas que atendem 80% da matriz energética do país. Por estarem distantes dos grandes centros urbanos, as hidrelétricas registram perda de cerca de 15% da eletricidade gerada.

Missão cumprida. Mas a  luta continua.
É com essa sensação que vejo a matéria que foi ao ar hoje (segunda, 16 de agosto de 2010) no SBT Repórter. Meus agradecimentos ao repórter Gilberto Smaniotto, ao cinegrafista Serginho, ao produtor Henrique e à toda a equipe envolvida. Resolvi escrever essa nota para esclarecer alguns pontos às pessoas que acompanham o Vista-se, com base em alguns feedbacks que recebi por e-mail, twitter etc.

Lado “carnívoro” do programa
Era o que eu esperava. Todo programa jornalístico mostra os dois lados da moeda e, quando isso é feito de forma profissional, nenhum lado pesa mais. Não era um documentário sobre veganismo, era uma matéria sobre “Carne: mitos e verdades” (como anunciado aqui no Vista-se antes) que se propunha a mostrar vários aspectos do consumo e do não consumo de produtos de origem animal. E foi feito. É péssimo ver seres sencientes como nós tratados como nada e trucidados em nome do lucro em rede nacional, ainda mais num programa em que eu estou falando sobre veganismo. Mas, por enquanto, é o melhor que podemos ter.

Lado vegano do programa
Nada do que eu disse foi manipulado. É o que se espera de uma emissora com o pretígio do SBT, mas é importante reforçar isso: a edição não quis atrapalhar minhas falas. A captura do meu dia durou de 11 da manhã até as 9 da noite, aproximadamente. Muita coisa foi dita, muitas cenas foram cortadas mas entendo que por falta de tempo no programa. Óbvio. Certamente muita coisa sobre a carne que interessa aos pecuaristas ficou de fora também e isso é normal.

Gente boa, interessante, e que tem muito pra dizer...

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Num primeiro momento, ao se tornar vegetariano, você vai se preocupar com a sua alimentação e, basicamente, com os produtos que representam as “carnes” de maneira geral, ou seja, frango e derivados, peixes e carnes vermelhas. Mas, com o tempo, e com muitas pesquisas, leitura de livros, textos especializados e – por que não? – conversas com amigos que já são vegetarianos, essa questão se torna muito mais complexa.

Um dos grandes desafios que uma pessoa que se torna vegetariana encontra é deixar de consumir todo e qualquer produto que tenha componentes de origem animal e, infelizmente, isso não quer dizer apenas deixar de comer carnes. Há muitos componentes de origem animal que fazem parte da dieta normal da maioria das pessoas, que sequer sabem disso.

Segue, abaixo, uma lista dessas substâncias. A única maneira de evitarmos o consumo desses componentes é ler todos os rótulos de todos os produtos que entram em nossa casa. Isso pode parecer muito trabalhoso no começo – e será – mas, com o tempo, você vai se adaptar e saber quais são as marcar de produtos mais indicadas para o consumo consciente. Mãos à obra!

Ácido Benzóico ou Benjoim: Pode ter origem animal ou vegetal. Alternativa: Fontes vegetais.

Ácido Caprílico (Caprylic Acid): Ácido líquido e gorduroso do leite de vaca ou cabra. Encontrado em perfumes e sabonetes. Possui derivados, como o Triglicerídeo Caprílico. Alternativa: Fontes vegetais, como óleo de palma e de coco.

Ácidos Graxos Naturais (Fatty Acids): Pode ser composto de sebo bovino.

Ácido Esteárico (Stearic Acid): Pode derivar de gordura de vacas, de ovelhas, de cães e de gatos sacrificados. Na maioria das vezes se refere a uma substância gordurosa tirada do estômago de porcos. Possui diversos derivados, como os estearatos. Alternativa: O ácido esteárico pode ser encontrado em várias gorduras vegetais, como coco.

Ácido Hialurônico (Hialuronic Acid): Proteína encontrada em cordões umbilicais e em fluidos das articulações. Alternativa: Ácido hialurônico sintético, óleos vegetais.

Ácido Láctico: Usados em esfoliantes e cremes anti-rugas. Alternativa: Ácido cítrico ou glicólico. Pelo que diz a Wikipédia, pode ser vegetal também: Veja aqui.